hamburguesas gourmet caseras

Ingredientes
500 gr de carne picada de ternera
1 huevo
40 g de pan rallado
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de salsa de soja
Sal y pimienta

Mezclar todos los ingredientes.
Formar bolas y aplastarlas hasta formar las hamburguesas.
Calentar una sartén con unas gotas de aceite, y poner las hamburguesas vuelta y vuelta.